えったんの日記

以前、冒険家が書いた本にありました。

冒険に行く時に持参する食材に必ず入ってるもの。

スパゲッティ、醤油、マヨネース、鰹節。

作り方
スパゲッティ茹でて、皿にデ〜ンと入れて、マヨネーズをブチュ〜ッとかけて、醤油をシャ〜ッとかけて、鰹節をバホ〜ッとかけて混ぜるだけ。

やってみてください

めっちゃ美味しいんです。

注意　その1
調味料をかけるのは一発勝負。しかも熱い時に。
混ぜてから味が薄いなあと思って、後で醤油とかマヨを追加すると余計にまずくなります。

注意　その２
他に何かトッピングしたいなあと思ってはいけません。少し贅沢にしようとトライしましたが、シンプル is best　と思います。

注意　その3
お箸で食べてください。フォークだと、どうも雰囲気が違うんです。

一人で夕食を食べる時に良く作ります。かれこれ20年以上は食べてますね。
昨日も学校で夜に校区民会議。娘は陸上。ダンナは陸上を待ちながら外食。
一人でこれを作り、焼酎飲みながらゆっくり味わいました。
帰宅した娘に半分食べられましたが,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

宿泊のお客様にお出ししたいけど、そうもいきませんね


梅雨明けた〜〜〜〜



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